大闸蟹怎么挑才是好的
米粒搭配
2023-09-07 21:53:06
浏览量：253
精选回答
爱生活的小萌
1.用手摸大闸蟹眼睛，活的大闸蟹眼睛受到触碰时会有收缩反射活动，而死的大闸蟹眼睛受触摸后一般不会动也没有反应。
2.用手拉扯大闸蟹蟹腿，鲜活的大闸蟹腿受到拉扯时会向后缩，而死大闸蟹的腿一般不会有反应。
3.把大闸蟹放进有水的盆中，如果大闸蟹会吐泡泡，说明还是好的，若是没有吐泡泡，那么大闸蟹基本可以确定是死亡了。
大闸蟹
爱生活的小萌
大闸蟹相关推荐
大闸蟹哪些地方不能吃
父母世界
蟹心不能吃，蟹心呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是螃蟹最寒的部位，不能食用。蟹腮不能吃，蟹腮长在肚子上，外形像眉毛的两排软绵物，在发挥过滤作用时可能会残留有害物质。蟹肠不能吃，蟹肠是蟹肚脐部分的一小块盖，有一个黑色长条，里面有蟹的排泄物不能食用。
详情
大闸蟹怎么挑才是好的
米粒搭配
1.用手摸大闸蟹眼睛，活的大闸蟹眼睛受到触碰时会有收缩反射活动，而死的大闸蟹眼睛受触摸后一般不会动也没有反应。2.用手拉扯大闸蟹蟹腿，鲜活的大闸蟹腿受到拉扯时会向后缩，而死大闸蟹的腿一般不会有反应。
详情
活螃蟹蒸出来苦吃了会怎么样
多宝阁
吃了苦味的螃蟹一般比较难以判断出是哪种原因导致的，所以需要密切注意自身情况，如果一段时间后身体没有不适反应，那一般就不会有什么大问题，不再食用就可以了。
详情
大闸蟹有点苦是什么原因
得买
大闸蟹味道苦的原因有很多，可以考虑是以下原因导致：未发育成熟未发育成熟的大闸蟹食用蟹黄时可能会有苦味，这样的蟹烹饪后蟹黄一般不会凝固，而且来味道也是比较苦的。死亡死亡的大闸蟹吃起来也可能是有苦味的，死亡的大闸蟹其体内会滋生大量细菌微生物导致蟹黄变质变苦，且蟹黄质地也会变稀的。
详情
大闸蟹变味了还能吃吗
小青蛙呱呱呱
不能吃了。
详情
大闸蟹变绿了是不是变质啦
大黄蜂
正常的大闸蟹在活着的时候，大多呈青色，煮熟之后则呈红色、白色和黄色，所以绿色的大闸蟹是异常的大闸蟹，最好不要食用，以免对健康造成危害。
详情
