洋姜腌制发酸能吃吗
宇宙大咖
2023-09-08 09:14:02
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视具体情况而定。
可以吃的情况
洋姜保存得比较久，久放导致的发酸但是没有变质的话是可以正常食用的。
不能吃的情况
1、如果洋姜在腌制装瓶过程中没有做好消毒，或者装瓶后没有做好密封，装洋姜的瓶子里面会进入其它菌种，时间长了，腌制的洋姜就会发酸、变质，这样的洋姜不能食用。
2、洋姜在腌制时盐量放太少或者洋姜没有沥干净水的话，会导致洋姜腐烂变酸，这样的洋姜不能食用。
洋姜
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洋姜可以泡水喝吗
机汇
可以。洋姜是一种食物，一般炒菜、煮汤还有腌制来吃，若有需要的话可以将洋姜泡水喝，洋姜除了具有食用价值外，还有药用价值，洋姜会分泌一种叫菊糖的成分，菊糖被人体消化以后，会促进胰腺分泌胰岛素，对于糖尿病的患者具有一定的降糖作用。
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洋姜腌制发酸能吃吗
宇宙大咖
视具体情况而定。可以吃的情况洋姜保存得比较久，久放导致的发酸但是没有变质的话是可以正常食用的。不能吃的情况1、如果洋姜在腌制装瓶过程中没有做好消毒，或者装瓶后没有做好密封，装洋姜的瓶子里面会进入其它菌种，时间长了，腌制的洋姜就会发酸、变质，这样的洋姜不能食用。
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放在阴凉通风的地方腌制10天就可以吃了。
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怎样腌制洋姜常年不坏
璐璐美搭师
具体步骤：1、洋姜清洗干净，洋姜的表面很不平整，因此在清洗洋姜的过程中需要比较的留意，避免缝隙洋姜角落里面藏污纳垢。2、沥干水分。3、锅里注入清水，水沸后在锅里面放入花椒、八角、姜片、食盐、白糖。4、煮一会儿后关火，然后将水晾凉。5、准备一个干净的罐子。
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