金针菇洗了第二天能吃吗
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精选回答
菜谱儿
没变质就能吃。
金针菇属于低温型食用菌,其子实体生长温度为8-12℃,温度高于12℃时则菌柄细长,盖小,因此金针菇洗了后放在温度偏低的环境下一晚上的话,到第二天一般是可以继续吃的,如果金针菇洗了保存不当导致食物变质的话,那么金针菇就不建议吃了,避免其中的有害成分对自身健康带来不利影响。
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