吃柿子去皮好还是不去皮好
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精选回答
美搭学堂
建议去皮。
像一般的脆柿子外皮都比较硬,直接吃口感不是很好,并且带皮吃还会增加肠胃负担,很容易引起消化不良情况发生。另外柿子属于高鞣酸食物,其中大部分鞣酸都位于外皮中,过多食用会影响身体对蛋白质等营养成分的吸收,并且还大大增加了患消化道结石的几率,所以为了健康和口感着想,建议在吃柿子的时候将外皮去掉。
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