煮汤圆要放盐吗
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精选回答
造梦家
看口味决定。
1、如果是吃甜酒汤圆、甜味的汤圆、素汤圆一般是不放盐的,也不需要放油,直接水煮熟了就能吃。
2、如果是吃咸味的汤圆,可以适量加一些盐,给煮汤圆的水调味,增加口味,还可以煮一个鲜肉蔬菜底汤,让汤圆口味更好吃。
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煮汤圆的正确方法
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煮汤圆一般煮多少分钟
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准确的说是温水下锅。煮汤圆一般是先放冷水,但此时还不宜将汤圆直接下锅,因为如果用冷水下锅煮汤圆,汤圆下锅就容易粘连在一起,而且煮的时间会比较长,汤圆就容易变得软烂;但用较热的水下锅,买的冷冻汤圆一下子接触热水,冷热交替就容易使汤圆煮后破皮露陷。
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