肠胃炎喝粥的注意事项
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1、不宜添加辛辣刺激食物
如:辣椒、芥末、胡椒、浓茶、洋葱等。
因为辛辣刺激的食物会对胃肠黏膜产生较强的刺激作用,致使胃肠黏膜充血,从而加重炎症。
2、不宜冷藏后喝
得了急性肠胃炎后不能吃冰冷的食物,因此若是夏天喝粥,也要趁热饮用,若是放凉了要及时加热,更不易放入冰箱后冷藏食用。
3、隔夜的粥不宜喝
要是做好的粥,一顿吃不完,也不要放到第二天隔夜食用,因为隔夜后的食物不仅有细菌滋生,而且口感也会变,本身肠胃菌群就失衡的胃炎患者,吃了隔夜的食物,更会病情加重。
4、不宜搭配油腻、过咸、太酸辣的食物
有的人喜欢在喝粥的时候,配着吃一些甜腻的蛋糕、油条、咸菜、酸辣萝卜等都是不合适的,这些食物同样会刺激肠胃,加重患者不适。
5、做粥材料干净新鲜
最后大家在做粥的选材用料上,也不能马虎,要选取食材干净、新鲜的食物,一些冰冻后的食材也要放弃,因为这些食材会有营养流失、细菌滋生,不利于病人食用。
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1、不宜添加辛辣刺激食物如:辣椒、芥末、胡椒、浓茶、洋葱等。因为辛辣刺激的食物会对胃肠黏膜产生较强的刺激作用,致使胃肠黏膜充血,从而加重炎症。2、不宜冷藏后喝得了急性肠胃炎后不能吃冰冷的食物,因此若是夏天喝粥,也要趁热饮用,若是放凉了要及时加热,更不易放入冰箱后冷藏食用。
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