葱有什么营养价值
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精选回答
品乐荟
1.葱是可以帮助食欲的增进,这是因为葱含有烯丙基硫醚,如果同含维生素b1含量高食物一同吃,维生素b1中的淀粉和糖分就会转化为热量,可以快速的恢复体力,缓解疲劳等作用
2.促进血液的循环,防止由于高血压而导致的头晕,葱叶比葱白含有更多的维生素A和多种营养物质,除了可以防止高血压,还可以使大脑保持灵活,可以有效预防老年痴呆。
3.可以预防胃癌和其他癌症,葱含有微量元素硒,可以降低胃液里的亚硝酸盐,同时经常吃葱的人,就算是由于脂多引起的肥胖,他的胆固醇也不会增加,还可以增身健体。
4.调味,使菜肴更加的美味可口,葱有它独特的香气,可以去掉腥味,而且还有着很强的杀菌消毒的作用。同时葱还会挥发出辣,这种辣可以刺激腺体的分泌,可以起到发汗、利尿、祛痰的作用,感冒的可以在中医的指导下适当吃一点。
5.适当吃点葱可以起到降血压、降血脂、降血糖的作用,与蘑菇一起吃还可以起到促进血液循环的作用。
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