茭白是酸性还是碱性
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精选回答
婷小细
碱性食物。
所谓食物的酸碱性,其实就是指食物在人体内氧化物的呈现属性,如果食物代谢后产生的钠离子、钾离子、镁离子等比较多,就很容易在身体中产生比较多的碱性物质,换句话说就是含有钾、钙、镁等矿物质比较多的食物就是碱性食物,所以说茭白属于碱性食材。
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