铁锅生锈炒菜做饭吃了对人有什么危害
汇玩
2023-06-15 12:21:02
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精选回答
妙善食
少量食用无碍；过量食用可能对肝脏造成负担。
很多人喜欢用铁锅炒菜，觉得可以摄取一些游离的铁离子，而适量的摄取铁离子具有补充铁元素的作用，有利于身体健康，但是这里的前提是适量，生锈的铁锅，铁离子大大超标，用生锈的铁锅炒菜，铁锅里面的铁离子会和氧气发生化学反应，生成氧化铁，而吸收过多的氧化铁会对肝脏造成负担，不利于健康，日常生活中还是要注意铁锅的清洁。
铁锅
妙善食
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铁锅怎么开锅不生锈不粘锅
新视线
铁锅开锅的时候需要用到一些猪油，猪油是常见的油脂，可以起到滋润的作用，开锅的时候用猪肉来润滑可以在一定程度上避免铁锅不生锈不粘锅，具体步骤如下：1、把铁锅清洗干净。2、开大火将铁锅烧红。3、然后在锅里面放入一些肥肉。4、把肥肉炼融化。5、直至肥肉变成油渣。
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铁锅生锈怎么处理
哆啦育儿
淘米水和食醋具有很强的清洁作用，在清理铁锅的时候，可以用淘米水或者食醋浸泡后进行清洗，可以有效的去除铁锅上面的锈渍。具体步骤：1、在锅里面放适量温水。2、倒入适量的白醋。3、盖上盖子。4、10分钟后揭开锅盖。5、用刷子刷洗铁锅。6、然后用清水进行漂洗。
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汇玩
少量食用无碍；过量食用可能对肝脏造成负担。
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新买的铁锅怎么处理不生锈
萌猫熊
1.用温水和软刷将新铁锅清洗干净，注意：新锅不宜使用钢丝球清洗；2.准备一块带皮的肥猪肉；3.将已经清洗干净的铁锅放火上烧干；4.转小火用肥猪肉擦铁锅内部表面，直到肥肉猪油耗干；5.倒掉锅中的肥肉油，用热开水冲洗干净；6.滴入几滴食用油，均匀涂抹锅内表面，小火烘干即可。。
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已经生锈的锅怎么除锈
M摩尔小姐
1.取白醋倒入锅中，使白醋没过铁锈的位置；2.烧大火，盖上锅盖将白醋煮沸；3.白醋煮沸后关火静置5分钟左右使白醋和铁锈充分反应4.倒掉白醋，擦干锅面，在锅中撒入适量的盐，取一块洁净的纱布擦拭锅面；5.最后洗净铁锅，就会发现锅面上的铁锈被清理干净了。。
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