吃羊肉喝什么酒最好
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红酒炖羊肉的做法
食材:羊肉块500克、胡萝卜块100克、洋葱片50克、姜片、葱段、红酒、花椒、盐、白糖、料酒、桂皮各适量。做法:1、羊肉块洗净,放入加有葱段、姜片、料酒的开水锅,焯水,捞去表面的浮沫,用冷水冲洗。2、在热锅中倒入适量食用油,锅烧热,爆香葱段、姜片,羊肉块煸炒。
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吃羊肉喝红酒要注意什么
1、不宜喝多。羊肉和红酒一起食用时,喝多了容易使身体出现发热、上火,进而引起身体的不适。2、体质燥热、阴虚火旺之人不宜食用。
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