核桃仁有毛毛是发霉吗
Tata
2023-07-16 14:38:02
浏览量:205
精选回答
是发霉。
生核桃剥开里面有毛毛的东西,核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟时被打掉,核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响(透气性差)被捂出霉毛,属于无菌霉毛,只是不要品尝霉毛。
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