茶叶和红枣能一起泡吗
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精选回答
小极客
不建议一起泡。
红枣营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、糖类及钙、锌、铁、磷等矿物质,可以生吃,也能炖汤、煮粥等,晒干可入药,中医认为,红枣性温、味甘,具有益气补血、健脾和胃的功效,虽然红枣可以泡水喝,但不能与茶叶一起泡,因为茶中富含鞣酸,这种物质可以与铁在消化道内形成难消化的物质,不仅容易导致肠胃不适,还影响了机体对铁元素的吸收。
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