红心柚子为什么是红色的
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精选回答
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因为其中含有植物天然色素成分。
红心柚子除了含有丰富的维生素C、橙皮苷、膳食纤维、叶酸、钾元素等普通白柚也有的营养成分以外,还含有能给植物改变颜色的番茄红素、胡萝卜素两种天然色素成分,类似于西红柿中的番茄红素使西红柿变红,胡萝卜中含有的胡萝卜素让胡萝卜变得橙黄色,这些天然色素安全健康,可放心食用。
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因为其中含有植物天然色素成分。
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