忌食未腌透的酸菜
![](/style/article_img/author/author15933595895ef8bce537be7.jpg)
精选回答
读书
未腌透的酸菜含有大量的亚硝酸盐,进入人体血液循环中,将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,使红细胞失去携氧功能。导致全身缺氧,出现胸闷、气促、乏力、精神不振等症状。此外,亚硝酸胺类化合物还是致癌物。
随着气温一天天下降,虽然衣服在一件一件加厚,但似乎仍然难以抵挡寒冷的感觉。其实,衣服只能起到保暖的作用,要想让身体增加热能,还要依靠食物的功效。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/t13uncgw0sx212797.jpg)
![](/style/article_img/author/author15948595465f0fa01aeda57.jpg)
冬季养生相关推荐
吃火锅饮酒并非人人皆宜
传统的御寒方法包括吃火锅、饮酒等。冬季吃火锅的确可以增加温暖的感觉,但火锅取暖并非人人皆宜。
详情
忌食未腌透的酸菜
未腌透的酸菜含有大量的亚硝酸盐,进入人体血液循环中,将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,使红细胞失去携氧功能。导致全身缺氧,出现胸闷、气促、乏力、精神不振等症状。此外,亚硝酸胺类化合物还是致癌物。随着气温一天天下降,虽然衣服在一件一件加厚,但似乎仍然难以抵挡寒冷的感觉。
详情