羊肉和冬瓜还可以和什么一起炖
刘恒ii
2023-08-14 11:30:02
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精选回答
健康育儿
可以加入香菜一起炖，做法如下。
食材：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精盐1／2小勺，胡椒粉、味精各1／3小勺，葱、姜块少许。
做法：
1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净：冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切末备用。
2、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。
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健康育儿
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可以，这样吃起来会更加鲜甜，营养更加丰富。食材：羊肉250g，白萝卜150g，红枣5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。做法1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
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通常来说冬瓜羊肉汤是一道温而不燥的滋补汤品，大多数人都是能够适量食用的，但是以下人群还是需要注意食用：1.对冬瓜羊肉汤其中的食物有过敏症状的人群是不建议食用的，以免食用后，引起恶心、呕吐等不适反应、2.视情况而定，则是冬瓜羊肉汤中若是其中的一个食物量大的话，也是需要小心食用的。
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羊肉和冬瓜还可以和什么一起炖
刘恒ii
可以加入香菜一起炖，做法如下。食材：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精盐1／2小勺，胡椒粉、味精各1／3小勺，葱、姜块少许。
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羊肉不能和什么一起吃
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羊肉冬瓜汤的功效与作用
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1、补气滋阴羊肉性温味甘，含有丰富的蛋白质，糖类、无机盐、脂肪，核黄素，维生素A及维生素C等营养成分，经常适量食用，可以在一定程度上起到补气滋，养肝明目的作用，对人体身体健康有好处。
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