牛奶可以放冰箱保鲜吗
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精选回答
妈咪宝宝小助手
可以。
牛奶营养丰富,含有蛋白质、钙、维生素A、磷、维生素C、铁、钾等营养成分,放入冰箱冷藏保鲜并不会改变其营养物质,而且还能抑制细菌繁殖,起到延长保鲜期的作用,尤其是对于鲜牛奶而言,冰箱保鲜放置时间更久,喝起来的口感也更好,但一些经过超高温灭菌的纸盒装牛奶,可无需冰箱保鲜,另外冰箱内湿度大,食物放置密集,久放的盒装牛奶容易使饮用口位置受到细菌污染和串味现象。
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