螃蟹蒸好还是煮好
![](/style/article_img/author/author15937024675efdf843939b8.jpg)
精选回答
黄小鱼
都可以。
蒸螃蟹和煮螃蟹都只是螃蟹的不同烹饪方式,日常在食用螃蟹的时候可以根据自己的饮食习惯进行料理,平时喜欢吃蒸螃蟹的话,家里面买螃蟹了可以多吃一些蒸螃蟹,若是喜欢吃煮螃蟹的话,日常也可以制作一些煮螃蟹来犒赏自己,都是可行的,蒸螃蟹和煮螃蟹各有各的风味,吃起来都比较可口,若是没有尝试过也可以都试试做着吃。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/wlbdmrq1uwm187448.jpg)
![](/style/article_img/author/author15938449775f0024f1d3587.jpg)
蒸螃蟹相关推荐
螃蟹开锅后蒸几分钟就熟了
5分钟-8分钟。螃蟹肉质比较鲜美,因为螃蟹富含蛋白质的原因,新鲜螃蟹蒸熟了吃非常的可口,水开之后,锅里面的温度就比较高了,将清洗后的螃蟹放在锅里面蒸熟的话,时间不需要太久,通常5分钟左右就可以了,若是螃蟹比较多或者螃蟹比较大的话,可以加热8分钟或者更长时间。
详情
螃蟹蒸之前用不用清洗
需要进行清洗。
详情
螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后能吃吗
保存得当的话可以吃。
详情
螃蟹可以不绑直接蒸吗
不建议。在蒸螃蟹的时候最好能将其腿绑好,因为如果不绑的话,螃蟹在蒸的过程中会剧烈挣扎,这样很容易出现掉腿的情况。并且螃蟹在挣扎过程中会消耗过多体力,这样可能会导致营养成分流失,因此将螃蟹绑起来蒸会更好。
详情