鳕鱼清蒸好吃还是红烧好吃
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精选回答
燕儿丫
视个人口味而定。
鳕鱼是一种肉质十分细嫩的鱼类,不管是清蒸还是红烧都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
其中清蒸所使用的调味料比较少,能够保留住鳕鱼的原汁原味,比较适合于口味清淡的人群食用,而红烧因为会使用到酱油、生抽、料酒等调味料,所以吃起来鳕鱼的口感会更加酱香浓郁一些,比较适合于口味较重的人群食用。
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