吃饺子醋汁子怎么调
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食材:大蒜、生姜、香菜、香油、米醋、盐、味精、酱油。
做法:
1.先把蒜用刀拍扁去皮,然后在剁末,在快要成末的时候,把姜切片混合蒜一起剁,再混合香菜一起剁,加盐,再继续剁,把这些材料彻底剁成末的时候,姜,蒜,香菜的味道就会混合在一起。
2.然后舀一勺放入碗里,加香油少许,加醋少许,加酱油少许把它们和姜蒜彻底的搅拌在一起,醋汁子就完成了。
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