吃饺子可以蘸酱油吗
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完美生活家
吃饺子可以蘸酱油的,但是不蘸酱油也可以,看个人喜好。
酱油有很好的提味、增鲜的作用,饺子属于主食类的食物,虽然说里面有馅,但是干吃还是少了点什么,蘸酱油之后会更有滋味。
吃饺子蘸什么酱油:
一般吃饺子蘸生抽、老抽都是可以的。
其中生抽颜色比较淡,呈现红褐色,味道咸、鲜,如果饺子的馅的味道比较清淡,那么建议放生抽;而老抽的颜色很深,呈现焦糖色、棕褐色,味道很鲜、微甜,如果饺子馅的咸味足够,放老抽就行了。
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