羊腰子烤之前怎么处理
致文青
2023-07-08 17:31:03
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精选回答
羊腰子烤之前的做法和上面一样,同样是需要清洗、撕掉包膜、去掉骚筋、去腥膻等,但是羊腰子由于要进行烧烤,可以将表面的肥油保留一部分,这样烧烤吃起来更香。而且羊腰子需要事先用调味料腌制入味,不然容易有腥膻味。
C位小姐
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