吃三文鱼用什么芥末好
![](/style/article_img/author/author15929107495ef1e39d1023d.jpg)
精选回答
美丽小公举
青芥末。
芥末一般分为青芥末和黄芥末两种,黄芥末源于中国,是用芥菜种子研磨而成,是一种常见的辛辣调料,多用于凉拌菜;而青芥末源于欧中,用辣根做成,其辛辣气味强于黄芥末,有一种独特的香气,多用于日本料理,一般三文鱼中也多用的是青芥末。但是由于青芥末具有强烈的刺激性辣味,很多人初次尝试都无法接受这个味道。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040820/mihiogjild0233042.jpg)
![](/style/article_img/author/author15931732295ef5e4ed3b0fa.jpg)
三文鱼相关推荐
三文鱼不加芥末的吃法
吃法一:1、将三文鱼肉洗净,吸干表面水分,切成3毫米的薄片。2、在盘中铺入紫苏叶或生菜,将三文鱼肉呈扇形放在紫苏叶或生菜上。3、然后用生姜丝、黄瓜丝、白萝卜丝点缀。4、准备一个小碗,在碗中放入海鲜酱油、醋、柠檬汁、白糖调匀,与三文鱼一同上桌即可。
详情
三文鱼不加芥末可以吗
可以。
详情
三文鱼芥末蘸汁怎么调
调法:1、准备一个干净的小碗。2、然后在碗中倒入适量酱油、寿司醋、香油以及少许白砂糖搅匀。3、挤入一些芥末汁放入其中即可。
详情
吃三文鱼用什么芥末好
青芥末。芥末一般分为青芥末和黄芥末两种,黄芥末源于中国,是用芥菜种子研磨而成,是一种常见的辛辣调料,多用于凉拌菜;而青芥末源于欧中,用辣根做成,其辛辣气味强于黄芥末,有一种独特的香气,多用于日本料理,一般三文鱼中也多用的是青芥末。
详情
三文鱼为什么要加芥末
三文鱼是一种常见的深海可食用的鱼类,肉质肥厚细腻,营养丰富,在生吃三文鱼的时候通常会搭配芥末和酱油食用,三文鱼之所以加芥末注意有以下几种原因,一是因为三文鱼肉味道清淡,而芥末味道辛辣,搭配食用可以增强三文鱼的口感;二是因为三文鱼中含有一定的脂肪,加入芥末可以起到一定的解腻、增。
详情
吃三文鱼还可以加什么
芥末芥末味道辛辣,而三文鱼的味道比较淡,三文鱼加芥末可以增强三文鱼的口感,另外芥末还具有抗菌杀菌的作用,与三文鱼一起搭配可以帮助杀灭三文鱼上的细菌。黑胡椒黑胡椒又叫黑川,香味浓郁,味道辛辣,三文鱼中加入黑胡椒可以中和其腥味,还可以增强三文鱼的口感。
详情