花菜变紫色可以吃吗
大栗子同学
2023-07-23 11:17:02
浏览量：261
精选回答
Rebecca
可以吃。
常见的花菜有花椰菜和西兰花，这两种花菜都不会变紫，变色的花菜是一种新的花椰菜品种，并不是染色或转基因食品，类似于紫色的包菜、紫薯、黄色的西红柿、彩色的辣椒等都是天然培育的蔬菜品种，是可以放心吃的，而且这种紫色花椰菜的营养还高于普通的花菜，具有较高的食用价值。
花菜
Rebecca
花菜相关推荐
紫色花椰菜怎么做好吃
更实惠
1、素炒紫色花椰菜材料：紫色花椰菜1个、香油数滴、生粉1把、海鲜酱2勺、植物油50克、小葱1根。做法1.花椰菜切开，冲洗；入开水焯水，即水开后放入花椰菜，再次快要煮开时马上取出。2.把焯水后的花椰菜再次用水冲洗；热锅冷油放入花椰菜翻炒。
详情
紫色花菜有什么营养
亲亲宝贝
紫色的花菜含有较为丰富的花青素及维生素A、B1、B2、C、萝卜硫素等营养成分，抗氧化力强，食用具有保肝护肝、延缓衰老、健脾养胃等功效，适宜久病虚损、腰膝痠软、脾胃虚弱等人群食用。
详情
花菜不可以和什么同吃
超大侠
严格意义上来说花菜并没有相克的食物。
详情
