牛肉干吃多了好吗
腔调
2023-08-08 08:10:02
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牛肉干
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自己做的牛肉干怎么存放
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牛肉干是不能冷藏的，应该放在干爽清凉的地方，如果放在冰箱里面，变质的速度会更快，而且也会影响到口感，所以自己制作牛肉干，一次性不要做太多，应该尽快吃完，吃不掉的放在干燥通风的地方。。
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自己怎么做牛肉干好吃
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制作牛肉干要挑选黄牛后腿上面的瘦肉，把筋膜去除切成长方块，然后再均匀的片成很薄的肉片，抹上一些细盐，卷成卷筒状放到竹筒里面，然后再放在通风的地方晾干，把晾好的牛肉铺在平地锅里面，然后放到木炭小火上面烤干水气，再放到蒸笼里面蒸30分钟，用刀切成适合的大小，重新放到蒸笼里面再蒸3。
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牛肉干吃了有什么好处
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牛肉干中蛋白质的含量特别高，甚至超过了其它的一些肉制品，而且牛肉干是属于低脂肪的肉类，还含有很多的矿物质和氨基酸成分，这些物质都是人体健康不可缺乏的。适量的食用可以体质得到增强，而且还能够起到增肌的作用。
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100克牛肉干多少卡路里
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100克牛肉干中就含有500大卡左右的热量，虽然牛肉干的各类营养素很充足，但是它的热量也不算太低，所以对于那些比较注重减肥的人群来说，平时吃牛肉干一定要适可而止，千万不能吃得太多。。
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