牛肉干发霉了还能吃吗

不能吃。

演奏者 09月12日

牛肉干有点发霉洗了还能吃吗

不能。

数码潮电街 09月12日

牛肉干发霉了用开水煮了还能吃吗

不能吃。

Go好货 09月12日

怎样辨别风干牛肉干的真假

1、品尝辨别真牛肉干的肉丝纤维非常粗，比较有任性，嚼的时候需要费很大的力气才能嚼动，吃起来是挺费劲的；假牛肉干肉丝纤维比较细，可以轻易的撕开，吃的时候可以轻易的咬碎，也不是特别香。

GO有货 09月12日

长期吃牛肉干有什么坏处

消化不良牛肉干中的水分是很低的，其中的纤维素含量比较高，过量吃人体不能及时将其消化代谢，可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，尤其是对于肠胃虚弱的人群来说，更加要少吃牛肉干。

创业先锋官 09月11日

牛肉干一天吃多少合适

建议一天吃50-100克左右即可。

爱美说 09月11日

牛肉干算不算垃圾食品

不算。

执爱狂人 09月11日

牛肉干太干了嚼不动怎么办

牛肉干其中的水分很少很少，对于牙齿不是很好的人群来说，吃牛肉干嚼不动，这时候可以将牛肉干用来煮粥喝，煮粥的时候往里面加一些牛肉干，在高温加热的情况，可以使牛肉干变软。

最in车 09月11日

做牛肉干用牛哪个部位肉最好

一般采用牛腿肉和牛里脊肉。如果是用来制作牛肉干的话，那么建议可以选择筋少的部位，比如牛背部、牛肩部、牛脊部、牛腹部、牛腿部等部位的肉都是可以的，可以根据个人的口味爱好来进行选择。

泰迪熊 09月09日

牛腱子肉适合做牛肉干吗

也是可以的。牛腱子肉是牛腿上的肉，也被称为“黄瓜条”，其中含有十分丰富的肌肉纤维，且不带肥肉，硬度适中，而且牛腱子肉的形状也十分规整，很容易进行分割，切出来的牛肉条形状也比较好看，所以是可以用来做牛肉干的。

GO有货 09月09日

做牛肉干要不要焯水

建议先焯水。牛肉本身含有较多的血水，如果直接进行制作的话，那么制作出来的牛肉干吃起来就会比较腥，口感不是很好。

雷霆 09月09日

牛肉干减肥期间可以吃吗

是可以适当地吃一些的。牛肉干中含有十分丰富的蛋白质，维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有利于提高人体的新陈代谢，所以在减肥期间是可以适当地吃一些牛肉干的。

辣妈生活 09月09日

牛肉干有点长白毛还能吃吗

不建议再吃。

雷科技 09月08日

牛肉干起白霜是坏了吗

不一定。如果是风干的牛肉干表面有白色物质，并且质地也非常硬的话，这属于正常现象，这些白色物质是牛肉中的脂肪，是可以正常食用的，并且这些牛油能让牛肉干的口感更加丰富，如果觉得很硬的话可以用微波炉热一下再吃。

Carlos 09月08日

牛肉干适合减肥的人吃吗

尽量少吃。

逆时针 09月08日

牛肉干是生肉做的还是熟肉做的

熟肉。平常我们购买的袋装牛肉干零食以及牛肉粒一般是用熟牛肉加各种调料加工制作而成，属于熟食。像那种很硬的牛肉干的话，一般是先把牛肉煮熟，然后加入调料腌制，最后再去风干。

色彩年代 09月08日

牛肉干上有白色的东西还能吃吗

如没有发霉变质的话能吃。

百花 08月26日

牛肉干盐白点和霉点的区别

1、看外观盐白点一般是在食物表面形成均匀的白霜，颜色为纯白色；而霉变的话表面分布的是大大小小的霉点，大小不一，位置也不均匀，颜色一般为灰白色。2、闻味道发霉的牛肉干无论是气味还是品尝到的味道都会发生改变，能感觉出来是带有霉味，变质了不能吃，而盐白点的牛肉干则依旧味道不变。

潮流派 08月26日

牛肉干怎么保存不发霉

1、阴凉干燥处保存带有真空包装的牛肉干只需放在低温、风干、干燥处就行，不能存放于阴潮的地方，尤其不建议冰箱保鲜保存，因为冰箱内有潮气，会加速牛肉干长毛变质。

悦享NAT 08月26日

牛肉干可以当作减肥食物吗

不建议，如嘴馋的话减肥期间只能少量吃。

尚旅 08月26日

风干牛肉太硬了怎么吃

煮软风干的牛肉干太硬，多半是因为风干的时间太久，其中的水分被完全蒸发，从而吃起来具有一定干硬的感觉，这时候可以往里面加一些水，将其放进微波炉加热，这样可以程度使牛肉干变软。

时尚女王 08月23日

生的风干牛肉要煮多久

建议蒸20-30分钟左右即可。一般情况下风干的牛肉是比较好吃，但通常由于比较硬而很少人喜欢吃，这时候人们会将其上锅蒸软，但由于风干牛肉中的水分已经完全蒸发，所以将其蒸软是需要一定时间的，一般需要蒸20-30分钟左右的时间。

寻宝 08月23日

怎么让风干牛肉变软

主要有一下解决方法：1、首先可以在风干牛肉下锅前先沾少许苏打粉，可以让肉质变软。2、在风干牛肉上覆盖菠萝或猕猴桃切片，用保鲜膜包住1小时，牛肉就会变软。4、还可以将风干牛肉浸泡在醋或酒中，用保鲜膜包住冷藏，可以让牛肉变软。

我们都是公主迷 08月23日

风干牛肉一天吃多少合适

建议一天吃50-100左右即可。风干是牛肉一种传统吃法，主要是将牛肉制成肉干风干而成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质化合物，适量食用对人体的健康具有好处，一般情况正常人体一天吃50-100克的风干牛肉即可。

李小某 08月23日

牛肉干过期了还能吃吗

不能吃。

乐活信条 08月23日

牛肉干起白霜是坏了吗

一般情况下牛肉干是不会出现长白霜的情况发生的，要是出现了长白霜的情况，那么很有可能是因为牛肉干受潮导致了发霉，这时候的牛肉干一般是不建议再吃的，食用之后不利于人体的健康。

美物 08月23日

牛肉干冷冻能放多久

一般情况牛肉干是不建议放进冰箱储存的，只需要将其置于常温条件下干燥保存即可，但要是实在要放冰箱保存，那么也是可以的，但这时将牛肉干放进冰箱冷冻室保存，因为冰箱冷藏室水分比较多，很容易导致牛肉干受潮，从而出现变质的情况。。

i值值 08月23日

牛肉干怎么保存比较好

要知道牛肉干本身就是一种干制肉类，保存的过程中是不能受潮的，否则很容易出现霉变，一般建议将其密封好之后置于常温条件下风干、干燥保存即可，尤其是散装的牛肉干，那么就更加需要注意，袋装牛肉干一般放在常温条件下，避免潮湿以及阳光直晒即可。。

天使Boy 08月23日

牛肉干保质期一般多久

根据实际情况而定。牛肉干是一种食用黄牛肉制成的，其中的营养价值比较高，主要分为半干牛肉以及全干牛肉，这两者的保质期是不一样的，一般半干牛肉的保质期会比全干牛肉短，其次就是牛肉干有分为散装以及袋装，其中袋装又比散装保质期长。

识货 08月23日

牛肉干怎么会保质期长

通风干燥在保存牛肉干的时候，需要把牛肉干放到通风干燥的环境中，这样能够保存很长的时间不变质，但要注意如果牛肉干长出白毛的话，就不能再食用。真空包装如果牛肉干比较多的话，则可以采用真空包装的方式，买些真空包装袋来装裹牛肉干，这样能够存放很长的时间不变质。

缘自生活家居小站 08月15日

牛肉干的保质期是多久

散装的牛肉干，全干牛肉干保质期一般是一个月，半干的牛肉干保质期一般是一周。牛肉干可以放在通风干燥的地方，也可以直接把牛肉干风干，风干后的牛肉干不容易坏，也能保存更久。

快看有好货 08月15日

牛肉干长毛了怎么办

扔掉。实际生活中的话,如果发霉长毛是白色的,可以选择洗掉,重新蒸煮后,再晾干,闻一下有无霉味,如无就再吃。 其实,这样操作也没什么危险,是可以的。当然,如果发霉的毛是黄色或其它彩色的,千万不要吃了,这是产毒霉菌,这种毒素不是高温蒸煮能消除的。

弄潮 08月15日

牛肉干的功效作用

增强肌肉力量牛肉干营养丰富，其中就富含人体所需的锌元素，而锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

imleizi 08月15日

牛肉干长白毛了还能吃吗

闻闻牛肉干是否有异味，如果有异味，那就变质了，肯定是不能吃的，如果没有异味，就把牛肉干放在清水中洗干净，然后再放到微波炉里把表面的水分烤干，拿出来再闻是否有牛肉的清香味，如果有就可以吃。。

精选数码 08月14日

牛肉干为什么长白毛

1、盐白点腌制过的食物会因为盐分的析出而在表面出现白色物质，一般是在食物表面形成均匀的“白霜”，颜色为纯白色，是十分正常的现象。

剁手日记 08月14日

牛肉干盐白点和霉点的区别

1、外观不同盐白点一般是在食物表面形成均匀的“白霜”，颜色为纯白色；而霉变的话表面分布的是大大小小的霉点，大小不一，位置也不均匀，颜色一般为灰白色。

会生活本尊 08月14日

牛肉干怎么保存

放在通风干燥处即可。散风干肉、真空包装、已经开封的牛肉干只需放在低温、风干、干燥处就行，不能存放于阴潮的地方，尤其不建议冰箱保鲜保存，因为冰箱内有潮气，会加速牛肉干长毛变质。

设计师的家 08月14日

牛肉干热量高吗

牛肉干热量是比较高的。牛肉中的热量相对于其他食物来说是比较高的，每100g牛肉干有550大卡的热量，而一个人每天需要摄取的热量则为1900卡路里左右，相当于1.9大卡，相比之下，就能很清楚地判断牛肉干的热量有多高。

M摩尔小姐 08月13日

减肥能吃牛肉干吗

减肥期间不建议多吃牛肉干。首先，牛肉热量比较高，其中的蛋白质含量丰富，还有较多的脂肪和胆固醇，不适合有减脂需求的人吃，而且其中含有较粗的纤维，不容易进行消化吸收。

生活选 08月13日

一天可以吃多少牛肉干

新鲜的牛肉一天的食用量在50-100g左右即可，所以吃的牛肉干应该在此基础上减少一部分，一般建议吃25-50g即可。

锋锋 08月13日

牛肉干有哪些营养价值

牛肉中含有很多营养物质，是滋补佳品，制成的牛肉干中含有较多的蛋白质、脂肪、胆固醇、矿物质、维生素等，很好地保留了原有的营养。1.帮助增肌牛肉中的肌氨酸含量比较高，对增肌、增加机体力量有很好的帮助作用，是肌肉运动的能量来源之一。

小橘子 08月13日

牛肉干的热量是多少

牛肉干热量为550大卡（100克）。

小青蛙呱呱呱 08月10日

牛肉干吃多少合适

建议吃50克是最好的。一般来说，一百克的牛肉干含有500大卡的热量，相对来说牛肉干的热量算是有点偏高了。此外，虽然牛肉干中所含有的蛋白质非常丰富，但牛肉干中还含有一定的脂肪和较高的胆固醇。

剁手日记 08月10日

减肥吃牛肉干会发胖吗

适量吃不会发胖。牛肉干适当的调节下口味，现在市面上有一些牛肉干都添加了各种调节剂，有口味偏甜的，也有沙爹的，还有麻辣味的，这种类型的牛肉干热量就更高了。

渝源 08月10日

牛肉干哪些人不能适合吃

1、减肥人士不宜多吃。牛肉干的热量相对较高，而且有一定的脂肪含量，对于减肥人士来说是能少吃则少吃。2、老人小孩不宜多吃。牛肉干高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品，所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。3、久病体虚人群不宜食用。

Linda琳 08月09日

牛肉干能多吃吗

牛肉干是非常好的食品但是依然不应多吃。牛肉性温，味甘；又补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴的功效。对中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩患者有助益。牛肉营养丰富，味美宜人。

哎呦花吃 08月09日

牛肉干吃多了会怎么样

牛肉很适宜肥胖者、高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病患者食用，是滋养强壮的补品。身体虚弱者食之最好，有温补脾胃之功效。

会生活 08月09日

牛肉干一次吃多少合适

新鲜的牛肉本就不宜多吃，一次最多吃个80-100克足以，且一周吃这么一次就够了。

生活选 08月09日

好的牛肉干怎么选

1、看：首次看牛肉干的纹理，好的牛肉干纹理特别清晰，表面有一层淡淡的油脂，且有光泽，或是表面常带有细微绒毛或香辛料，牛肉干颜色为黄色或褐色、黄褐色，颜色太好或者太离奇就要小心，很可能添加了着色剂或者为了掩盖原本的色泽;有些品项看起来牛肉纹理不清晰的牛肉干，多半是含有豆粉、面酱。

璐璐美搭师 08月09日

假牛肉干是用什么肉做的

1、老母猪、公种猪的肉这种猪肉很便宜，并且肉质上也更接近牛肉，不发商家将这些肉反复注水，让猪肉的纤维不断的变大，口感上就会像牛肉，然后买来一些不值钱但是有牛味道的东西，比如说牛头、牛杂、牛下水等等一起煮，让这些假牛肉有了真牛的味道，最后压缩制作成成品。2、调配假肉这种方法根本。

清文艺秀 08月09日

咖喱牛肉干怎么做

材料：牛肉300克，洋葱50克，盐、胡椒粉、白砂糖、干红辣椒、咖喱粉、辣酱油、料酒、姜末、蒜片、香叶、植物油各适量1、牛肉洗净，切片;洋葱洗净，切片;2、炒锅放植物油烧至六成熟，下入牛肉炸干，捞出备用;3、原锅留底油烧至五成熟，下干红椒、香叶煸香，放入洋葱丁、蒜片、姜末略炒，。

购物圈 08月09日

牛肉干密封可以放多久

真空包装的牛肉干一般保质期可以达到半年左右。如果真空状态正常，食物色味正常，是可以食用的。牛肉即使是真空包装也须是-40度速冻，然后-18度环境保存，才能保存三个月左右。

M摩尔小姐 08月09日

牛肉干分为哪些种类

风干牛肉起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于，精选草原黄牛为原料，佐料为各种天然食材，制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道，很有嚼劲。牦牛肉干西藏的牦牛肉干最著称，顾名思义，就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。

渝源 08月09日

自制牛肉干怎么做

首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作时间的讲究。1、有不少人制作出来的牛肉干没有酥脆感，入口不化渣，这可能是选料不精，未能选择净瘦肉，肉中含有肥肉、筋络之类材料。比如，制作灯影牛肉必须选择上等精瘦牛肉。另外，还有一个可能是在加工时未能将筋膜剔尽，或者是牛肉片切得太厚。

潮品牌牌 08月09日

牛肉干放冰箱可以吗

牛肉干能放在冰箱里保存，但是建议放在冰冻的分区里，冷藏的分区有水分不利于牛肉干的保存。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

解毒 08月09日

牛肉干放久了会坏吗

会坏的，要在保质期内吃完，风干的食物很容易长霉。可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可。

深测浅评 08月09日

牛肉干有白点还能吃吗

看是什么白点，一般的小的可能是牛油，这是可以吃的，大量的白点就是霉菌，这样就不能吃了。

当爸以后 08月09日

牛肉干发白毛能吃吗

不能食用，建议丢弃长毛的牛肉干。长毛说明牛肉干已经霉变，霉变食物会产生黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。很多人以为发霉的食物只有一部分被霉菌感染了，只要把这部分切掉，剩下的部分还是好的，也可以继续吃。其实并非如此。

蜗牛精选 08月09日

牛肉干怎么保存

1.裸装牛肉干的保存：裸装牛肉干也就是散牛肉干，最好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。特别注意不能存放于阴潮的地方，会加速牛肉干长毛变质，所以不建议冰箱内冷藏保存。2.真空包装牛肉干的保存：真空包装牛肉干在正常温度下可以保存，不要放置于阳光下。如果方便可以低温保存。

胖子搭配师 08月09日

牛肉干为什么会长白毛

1、牛肉干如果不是受潮了是不会发霉的很多风干的食物表面都会产生一些白色的物质，通常是盐油之类的物质。换句话说， 如果真的是发霉的话，是可以尝出来的。

Go好货 08月09日

牛肉干吃多了会不会胖

多吃会发胖。中国自古就有制造牛肉干的工艺，蒙古人早期甚至就以其为干粮，带兵打仗的时候通过它来补充体力，因为牛肉干富含大量的热量，能供给他们消耗。

帮你挑好货 08月09日

牛肉干吃多有什么影响

吃多了不易消化，然后有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

会生活 08月09日

牛肉干有什么营养价值

1、一般来说，正宗的牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干，黄牛肉本身营养价值就很高。吃牛肉干对于爱运动、爱健身的人士来说非常有益，牛肉中的肌氨酸含量很高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。另外，还可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

中国家电网 08月09日

减肥吃牛肉干行吗

少吃一点是可以的。每一百克牛肉干中大约含有500大卡的热量。对于不少减肥爱好者来说，每天如果能消耗500卡的热量，很快就能有效减脂，而且500卡相当于一些人一天吸收的热量。

Digital小姐 08月09日

牛肉干哪些人不能吃

1、老人小孩不宜多吃。牛肉干高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品，所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。2、久病体虚人群不宜食用。消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病患者都不宜吃牛肉干。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

居家指南 08月09日

牛肉干热量高吗

牛肉干的热量不算低，因此大家在吃的时候千万不要过量。通常情况下，100克牛肉干热量为550大卡。1粒牛肉干4.0克含有热量22大卡，需要散步15.2分钟才消耗完。

数码控 08月09日

牛肉干咬不动怎么吃

1、加点纯净水，放在微波炉里微波一下，然后放置一段时间，之后拿出来切开就很好食用了。2、你把牛肉干撒开一点儿一点儿吃，不仅可以方便吃而且味道会很醇厚，嚼在嘴里的味道更好。吃完嘴里还有一股余香。

蜗牛购物 08月09日

上火可以吃牛肉干吗

最好不要吃。冬天由于气候十分干燥,人容易上火。而牛肉属于温热性的,所以牛肉干吃多了之后就容易在体内积热,造成上火的症状。甚至极少数人,吃了会导致皮肤瘙痒等。

SherpaMan 08月09日

风干牛肉干怎么做

材料：牛后腿肉，盐，葱，姜，糖1、选用优质新鲜的牛后腿肉，剔去筋膜，切成大小适当的条状;2、盐，葱，姜，糖放入小碗调化，调料与牛肉一同腌制12小时;3、在通风处风干至牛肉表皮发硬，根据地区和季节空气干燥程度不同，一般时间是1至3天左右;4、将风干后的牛肉加入油锅炸熟或者用烤箱。

小草莓酱 08月09日

牛肉干经常吃好不好

不可以经常吃。一般来说，一百克的牛肉干含有500大卡的热量，相对来说牛肉干的热量算是有点偏高了。此外，虽然牛肉干中所含有的蛋白质非常丰富，但牛肉干中还含有一定的脂肪和较高的胆固醇。因此，适量吃牛肉干会使你更加健壮，但是如果吃多了牛肉干就会发胖了。

精选数码 08月09日

牛肉干有什么禁忌和副作用

一般人都可食用，但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。。

之大人 08月09日

牛肉干怎么做的

材料：牛后腿肉，盐，葱，姜，糖1、选用优质新鲜的牛后腿肉，剔去筋膜，切成大小适当的条状;2、盐，葱，姜，糖放入小碗调化，调料与牛肉一同腌制12小时;3、在通风处风干至牛肉表皮发硬，根据地区和季节空气干燥程度不同，一般时间是1至3天左右;4、将风干后的牛肉加入油锅炸熟或者用烤箱。

更实惠 08月09日

牛肉干可以怎么吃

牛肉风干是保存新鲜牛肉的一种比较古老的方法。熟的牛肉干可以直接词，生的吃的时候，首先要用温水将牛肉浸泡开，然后切成小块或切片，或煮或炒着吃。

Tata 08月09日

牛肉干怎么做简单好吃

做法：主料：风干牛肉200克青红椒 200克1.风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软，然后放入平底盘子里，入蒸锅蒸至熟透。2.香蒜是我自己在阳台种的，还不错，很香，把青椒与香蒜洗净，牛肉蒸熟后，取出晾凉。青红椒切小粒，香蒜切段，牛肉切片。

腔调 08月09日

牛肉干有哪些选购技巧

1.夏天尽量少选择裸装牛肉干，裸装食品没有明示生产和保质日期，还最易在销售过程中受到二次甚至多次污染。2.包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，最好是块状、条状。3.通常不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌。

辣妈萌宝团 08月09日

牛肉干跟什么相克

牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化牛肉+海螺：身体不适牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀牛肉+鲶鱼：一起。

色界控 08月09日

牛肉干吃了会不会上火

牛肉，性微温，人有七经，牛肉入脾经，有健胃益气之功。但是任何东西都不能多吃，因为牛肉是热性食物，热量极高，因此多吃的话容易上火，还容易出现牙痛，咽喉痛等症状。

玄小霄 08月09日

牛肉干是怎么造假的

1、多加油，减少固型物的比重，从而达到降低成本的目的，这主要是针对麻辣牛肉干。所以有的麻辣牛肉干，消费者吃了牛肉后，剩下大半袋的红油。正规生产加入麻辣牛肉干中的油是优质菜油或色拉油，有些不法厂商在里面加劣质菜油，甚至是潲水油。2、多加糖，目的也是为了增加重量。

好货搬运工 08月09日

牛肉干真假要怎么区分

牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比猪肉的脂肪明显要少。

雷霆 08月09日

吃了发霉的风干牛肉会怎样

进食霉变风干牛肉后可能会出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现，1~2天多能痊愈。

演绎者 08月09日

风干牛肉打开了能放冰箱吗

拆开的风干牛肉不能放冰箱保存。拆开了的牛肉，最好保存在通风阴凉处，且空气要干燥。

YMCHAN 08月09日

发霉的风干牛肉能吃吗

建议不要吃发霉的风干牛肉。风干牛肉中的水分比较少，一般不会发霉，发霉就是受潮引起的。而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。

酷Sir的理想家 08月09日

牛肉干什么味道的好吃

麻辣牛肉干牛肉干可以做成麻辣口味的，可以直接在腌制的过程中放入一些辣椒，然后将其烘干后即可做好的麻辣牛肉干味道非常的香辣可口，可以起到一定的提升食欲的作用，而且还可以起到一定的温补效果，对于食欲不振或者是体质虚弱的朋友，比较适合吃麻辣牛肉干，可以改善自己存在的一些不适反应。

私享家璃伊 08月08日

牛肉干吃太多会怎么样

牛肉干营养含量很高，脂肪含量少，但是它的热量也不低，如果吃太多的话，就容易引起肥胖;而且牛肉干是比较硬的肉制品，如果吃太多的话，也会导致自己的消化出现问题。。

潮品牌牌 08月08日

牛肉干热量高吗

每100克的牛肉干所含有的热量为550大卡。吃上100克的牛肉干所吸收的热量相当于我们一整天需要消耗的热量的五分之一左右。

小青蛙呱呱呱 08月08日

牛肉干吃多了好吗

牛肉干是不可以多吃的，主要是因为牛肉干中含有很多的热量，如果吃太多的话，就容易引起肥胖，而且牛肉干是比较硬的肉制品，如果吃太多的话，也会导致出现消化问题。。

腔调 08月08日

100克牛肉干多少卡路里

100克牛肉干中就含有500大卡左右的热量，虽然牛肉干的各类营养素很充足，但是它的热量也不算太低，所以对于那些比较注重减肥的人群来说，平时吃牛肉干一定要适可而止，千万不能吃得太多。。

泰迪熊 08月08日

牛肉干吃了有什么好处

牛肉干中蛋白质的含量特别高，甚至超过了其它的一些肉制品，而且牛肉干是属于低脂肪的肉类，还含有很多的矿物质和氨基酸成分，这些物质都是人体健康不可缺乏的。适量的食用可以体质得到增强，而且还能够起到增肌的作用。

美物 08月08日

自己怎么做牛肉干好吃

制作牛肉干要挑选黄牛后腿上面的瘦肉，把筋膜去除切成长方块，然后再均匀的片成很薄的肉片，抹上一些细盐，卷成卷筒状放到竹筒里面，然后再放在通风的地方晾干，把晾好的牛肉铺在平地锅里面，然后放到木炭小火上面烤干水气，再放到蒸笼里面蒸30分钟，用刀切成适合的大小，重新放到蒸笼里面再蒸3。

娜美小可爱 08月08日

自己做的牛肉干怎么存放

牛肉干是不能冷藏的，应该放在干爽清凉的地方，如果放在冰箱里面，变质的速度会更快，而且也会影响到口感，所以自己制作牛肉干，一次性不要做太多，应该尽快吃完，吃不掉的放在干燥通风的地方。。

渝源 08月08日

吃牛肉干的注意事项

1、老人小孩不宜多吃。牛肉干高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品，所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。2、久病体虚人群不宜食用。消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病患者都不宜吃牛肉干。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

悦享NAT 08月07日

牛肉干有白点能吃吗

看是什么白点，一般的小的可能是牛油，大量的白点就是霉菌。牛肉干长白点，较大的可能性是有霉菌生长出来。

会生活 08月07日

牛肉干放久会不会坏

会坏的，要在保质期内吃完，风干的食物很容易长霉。散装的牛肉干，全干牛肉干保质期一般是一个月，半干的牛肉干保质期一般是一周。

丸货wahool 08月07日

牛肉干一次最多吃多少

牛肉干一次不能吃得太多，大概50克左右就可以了，而且一个礼拜可以吃1到2次，不要吃的次数太多，否则就会对身体健康造成影响。。

Carlos 08月04日

做牛肉干用牛哪个部位肉最好

自己做牛肉干的话，应该选择牛肉的筋少的部分，像牛上脑部位或者牛后退部位，这两个部位的牛肉做成牛肉干是最好吃的，肉非常的香，而且不会塞牙。。

育儿好帮手 08月04日

在家怎样自己做牛肉干

准备新鲜牛肉，孜然粉，辣椒粉以及其他调料。1.在砂锅里面放入牛肉，然后加入清水，没过牛肉就可以了。2.用大火烧水，等到水烧开之后放入老抽、生抽和冰糖，用小火慢慢的煮，等到牛肉煮的软烂了就可以关火了，大约需要煮1个小时左右。3.等到砂锅凉了之后，将整个砂锅在冰箱里面冷藏一晚上。

好货搬运工 08月04日

一斤牛肉出多少牛肉干

一斤牛肉大概会出0.4斤左右的牛肉干，一般牛肉干都需要用新鲜的黄牛肉和其他一些材料腌制制作而成，牛肉干里面的营养物质非常丰富，可以适当的吃一些。。

演绎者 08月04日

牛肉干有白点还能吃吗

看是什么白点，一般的小的可能是牛油，大量的白点就是霉菌。

周模 07月29日

牛肉干放太久会坏吗

会坏的，要在保质期内吃完，风干的食物很容易长霉。可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可。

热门百科生活 07月29日

吃牛肉干的注意事项

1、老人小孩不宜多吃。牛肉干高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品，所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。2、久病体虚人群不宜食用。消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病患者都不宜吃牛肉干。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

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