猪油熬黑了怎么办
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之星
通常真正的猪油其色泽为白色或者是黄白颜色,如果熬黑了的猪油就会变成黑黄色,基本没法处理,但可以减少其焦糊味道,去除黑色油脂部分,如往里放一点茴香,在有没有凝之前,撒一些家里吃的面粉,待面粉沉淀后,油会变得清亮,异味也会减少,再把上面的油盛到另一个容器里,下面的一层沉淀下来带黑色杂质的猪油扔掉即可。
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