淡菜干怎么泡发
创业先锋官
2023-08-15 19:43:03
浏览量:235
精选回答
准备好热水,把淡菜干全部倒入碗中,盖上盖子之后泡上2小时候就可以了。在碗中需要放入淡菜干,倒入黄酒之后浸泡上1小时,上锅蒸一会儿就可以了,然后用淘米水浸泡淡菜干20分钟,之后把淡菜干用清水清洗好就可以了。
房小家live
淡菜相关推荐
淡菜应该如何清洗
把淡菜倒入盆中之后,在其中加入清水,而且水量是需要让所有的淡菜全部浸没在其中才行的,之后再在其中加入少许的盐,静置1小时之后,让淡菜能够充分的吐出泥垢,而且在中途是需要换1-2次水的。在清洗淡菜的时候,可以用小刀等工具把淡菜两片壳完全撬开,然后用清水去直接的冲洗肉质就可以了。
详情
淡菜里面的毛怎么处理
如果在淡菜中有毛存在,特别是其中有黑色或者是棕色的毛存在,我们可以用剪刀剪去其中的毛,也可以直接抓着淡菜的毛,把淡菜中的毛撕下来就可以了。
详情