血脂高是吃什么食物好
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小辣佼
1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
2、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
4、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
5、海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
6、银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
7、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
8、山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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血脂高需注意什么
1、少吃肥肉、油腻的食物对于血脂偏高的人来说,在平时要注意,少吃一些高脂肪油腻的食物,比如常见的五花肉、肥肉、薯条、汉堡、鸡块等,这些食物里的脂肪含量是非常高的,人体食用后会加重身体的负担,不利于保持血脂稳定。因此大家在平时要避免少吃一些肥肉、油腻的食物。
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血脂高是吃什么食物好
1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。2、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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木耳降血脂的最佳吃法
凉拌食用。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等,还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过,木耳多糖很容易受温度的影响,烹饪时间稍长就会被破坏。因此,要保留木耳的全面营养,最佳方法就是生拌。吃的时候,直接把木耳用冷水泡发,然后加上调料凉拌就行了。
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每天喝一杯黑木耳汁能降低血脂吗
作用甚微。黑木耳是生活中很常见的一类食物,它里面含有丰富的膳食纤维,能够很好的促进让肠胃蠕动,同时木耳里含有多种微量元素,能够有效帮助人体补充营养。对于血脂偏高的人来说,经常吃一些黑木耳,不会加重身体的负担,对于健康是有益处的。
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木耳泡发后能直接吃吗
黑木耳泡发后不能直接食用,须在开水中焯过。干木耳在泡发前应先用清水冲洗,然后用温水进行泡发,以缩短泡发时间。泡发完成后需再冲洗数遍,最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质。黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。
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