黄瓜不能和什么一起吃

李小某 2023-08-17 18:39:02 浏览量:264
精选回答

芹菜

黄瓜中含有维生素C分解酶,黄与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。

柑橘

黄瓜中富含维生素C氧化酶,而柑橘中富含维生素C,两者一同食用时,柑橘中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶所破坏。

西红柿

西红柿中含有大量的维生素c成分,而黄瓜中含有一定量的维生素分解酶,黄瓜与西红柿同吃时,黄瓜中的分解酶可将西红柿中的维生素C破坏掉,从而降低西红柿的营养价值。

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