铁棍山药生吃会中毒吗
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精选回答
柠檬美食
一般不会。
铁棍山药中并没有什么有毒成分,主要成分是淀粉以及淀粉反分解产物糊精等,一般来说就算是生吃也不会导致中毒。
但是铁棍山药生吃还是具有一定的危险性,因为生吃的话其中会存在没有被破坏的细菌等微生物,食用后容易导致腹泻等不适症状。
而且由于没有经过高温处理,其可能会存在各种潜在的危险,加上每个人的体质不一样,所以铁棍山药生吃了也是有可能会导致中毒。
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一般不会。铁棍山药中并没有什么有毒成分,主要成分是淀粉以及淀粉反分解产物糊精等,一般来说就算是生吃也不会导致中毒。但是铁棍山药生吃还是具有一定的危险性,因为生吃的话其中会存在没有被破坏的细菌等微生物,食用后容易导致腹泻等不适症状。
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