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红薯是煮的快还是蒸的快

执爱狂人 2023-08-21 20:39:03 浏览量：204

精选回答

同等情况下，蒸红薯的时间较短。

煮红薯是利用水的温度来给红薯加热的，而蒸红薯是用水蒸气这种气体来加热红薯的，两者在沸点的比较小，水的理想沸点是100摄氏度，而水蒸气的温度比水沸腾时要高一些因此，同等重量的红薯，用水煮和蒸汽来烹饪时，蒸红薯消耗的时间较短。

地瓜

红薯

高压锅

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执爱狂人

同等情况下，蒸红薯的时间较短。

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可以适量食用。

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一般在10分钟左右。

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一般并不建议过多食用。

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100g-200g。地瓜中含有蛋白质、淀粉、氨基酸、膳食纤维、维生素及多种矿物质成分，适量食用可以预防动脉硬化，起到保护心血管、及护眼的功效。但切忌不可食用过多，否则就会导致大量淀粉糖分在胃内产生发酵作用，从而产生烧心，反酸的现象。

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不吃有黑斑的地瓜有黑斑的地瓜可能会存在黑斑病毒，而这种病毒不宜被高温杀死。如果食用很容易出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状，从而给我们的身体带来危害。尽量不生吃地瓜中含有大量的淀粉，而生地瓜中的淀粉很难被我们的人体所消化，因此我们吃地瓜时尽量选择熟吃。

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