一天吃一顿韭菜会怎样
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精选回答
吃货
韭菜一天吃一顿是比较合适的,经常适量吃还可以起到以下保健作用,但不宜吃多,否则容易出现腹泻、腹痛、消化不良、上火等不适症状。
1、提高食欲
韭菜含有植物性芳香挥发油,这种物质闻着特别香,可从嗅觉上提升人的饮食食欲,再加上韭菜味道甘甜,吃后能增加胃酸分泌,帮助消化,适宜积食不消、食欲不振的人食用,可以改善食欲不振、不思饮食的现象。
2、润肠通便
韭菜含有丰富的粗纤维,这种植物膳食纤维吃进人体后,可以有效地促进肠胃蠕动,增加大便含水量,帮助粪便从体内尽快排出,减少毒素在大便肠道中的停留时间,能有效预防便秘,起到润肠通便排毒的功效。
3、补肾
中医里记载韭菜入肝、胃、肾经,食用对肾有补益作用,能补肾养身,有效防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾虚病症。
4、抑菌消炎
韭菜含有的硫化合物具有杀菌消炎的作用,常吃可以有效抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌与金黄色葡萄菌的生物活性,起到增强抵抗力,预防疾病的作用。
5、行气理血
在《本草经疏》中说到:“韭,生则辛而行血,熟则甘而补中,益肝、散滞、导瘀是其性也。以其微酸,故入肝而主血分,辛温能散结,凡血之凝滞者,皆能行之,是血中行气药也。”可见韭菜具有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
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