蘑菇洗了放冰箱第二天能吃吗
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潮公社
处理正确的话能吃。
蘑菇中富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分,如放置在常温下很容易滋生大量的细菌,导致其腐坏变质,尤其是洗过的蘑菇,其水分增加,若是保存不当,变质速度更快,需将洗好的蘑菇,充分沥干水分,最好用厨房纸巾吸干水分,然后放入保鲜盒中密封冷藏,温度控制在3-10度之间,避免和其他食物发生串味,一般放到第二天是可以吃的,但存放时间也不长,不能超过3天。
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