奶枣能用铁锅做吗
玄小霄
2023-08-29 14:56:05
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精选回答
菡传媒科技
可以，但是用不沾平底锅更好。
1.铁锅是可以用来做奶枣的，但是一般建议用不沾平底锅会更好，因为不沾平底锅能让食材在锅中更加均匀的受热，这样棉花糖更加容易融化、流动性也更好，同时还能避免粘锅。
2.铁锅导热速度比较快，如果火候掌握不好的话，棉花糖在锅中还容易出现烧焦的情况，并且铁锅还可能导致做出来的奶枣颜色偏暗。
奶枣
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