豌豆怎么吃最有营养
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精选回答
小黄蜂
最好是清炒。
清炒豌豆既可以促进食欲,而且又可以保持住豌豆的营养,清炒可以把豌豆的香味充分的激出,而且清炒放入的油比较少,可以有一定的促进食欲的作用,同时清炒出来的豌豆不会油腻,另外清炒的火候不大,加入的调味剂也比较少,不会像爆炒一样火候大,油盐重,相反,清炒可以把豌豆的大部分营养保持下来,同时还保留了豌豆清甜的口感,食用起来比较原汁原味。
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