春笋嘌呤高不高
优质好物控
2023-08-30 14:17:06
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精选回答
箱子里的梦
春笋含嘌呤的数值是：100克食物含嘌呤小于25毫克，属于低嘌呤食物。
嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物，一般情况下食用蔬菜类所含的嘌呤是比较低的，春笋就是蔬菜的一种，其含有丰富的纤维素、蛋白质、矿物质等营养成分，但脂肪、热量、嘌呤含量低，可以适量食用，不会加重嘌呤代谢负担。
春笋
箱子里的梦
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