荔枝壳内侧褐色是不是不新鲜
深测浅评
2023-09-01 21:49:04
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精选回答
证明放置时间已经比较长了。
荔枝中含有较多的多酚类物质,在天气温度较高的时候很容易氧化而出现颜色变深的情况,所以如果荔枝壳内侧出现了褐色的现象,那么证明这个荔枝放置的时间已经比较长了。
这个时候的荔枝中所含的营养成分也已经被氧化了,此时如果荔枝还没有变质的话应该尽快吃完,以免滋生大量细菌而发生变质的清情况。
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