茼蒿太老怎么办
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妈咪宝宝小助手
视情况而定。
对于新鲜的茼蒿来说,其口感是十分脆嫩的,而且含有较多的营养成分,但是随着放置时间的延长,茼蒿的茎叶也会慢慢地发生老化,此时的茼蒿吃起来口感就会比较粗糙,而且营养价值也会有所下降。
所以对于变老的茼蒿来说,在烹饪之前需要先将变老的部分去掉,留下较嫩的部分,如果茼蒿变老的部分太多的话,那么就不建议再继续吃了。
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