腌制腊肉多久可以吃
择好物
2023-09-12 08:17:03
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精选回答
洋亲子
一个星期左右。
腊肉的主要制作材料是食盐和猪肉，盐有调味的作用，还具有杀菌的作用，猪肉经过盐腌制过后，再熏制一下，这样处理后的猪肉可以得到更好的保存，并且腌制能够让猪肉的口感变得更好，从生活经验来说，这个腌制的时间一般控制在一个星期左右，但如果希望腊肉的味道咸一点的话腌制腊肉的时间可以稍微久一点。
小贴士
腊肉腌制一个星期后就可以开始食用了，只是，如果想风味更好的话，建议再熏制一段时间。
腊肉
洋亲子
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