冠心病吃什么食物最好

绿豆粥

原料：绿豆适量，粳米100克，白砂糖适量。

制作方法：将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，加白糖拌和食用。

用法：每日2～3次，夏季可当冷饮食之。

功效：清热解毒，解暑止渴；消肿，降脂，可预防动脉硬化。

姜椒羊肉汤

原料：羊肉200克，生姜30克，花椒6克。

制作方法：将生姜、羊肉、花椒一起煮汤饮用。

功效：对心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚，心悸气短，手足不温，舌淡暗，苔薄白、脉紧均有疗效。

蜜饯山楂

原料：生山楂500克，蜂蜜250克。

制作方法：将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将熬干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中备用。

用法：每日3次，每次15～30克。

功效：开胃，消食，活血化淤。