吃猪血有哪些好处
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精选回答
意汇
1.猪血中含有丰富的铁,是极易被人体吸收的二价铁(血红素铁),具有良好的补血功能。
2.猪血还含有较多的微量元素铬,对动脉硬化,冠心病有很好的防治作用。
3.猪血中含较多磷脂,磷脂能使乙酰胆碱增加,使神经细胞之间的联系迅速,还能帮助改善人的记忆力。
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