怎么做大蒜水不变绿
蜗牛精选
2023-06-21 10:00:01
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精选回答
话痨搭配师
1、大蒜选择：用今年产的大蒜，因为越新鲜的大蒜变色越慢。
2、大蒜处理：保留完整，因为切碎和切片或拍碎都会破坏大蒜表面，引起氧化反应，如拍碎吃，最好现做现吃，避免与空气长时间接触。
3、大蒜水做法
（1）取2到3瓣大蒜，不要拍碎，保留完整或捣碎尽快做来喝。
（2）然后把剥皮洗好的大蒜放入锅中，加入一碗清水，煮10分钟左右。
（3）将大蒜水盛出，直接饮用，或者是放入适量冰糖饮用。
大蒜煮水
话痨搭配师
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注意：这些情况下大蒜水不能吃
孤独的骑行家
1、孕妇和2岁以下宝宝不能吃使用大蒜水加蜂蜜治咳嗽有一定的刺激性，建议小孩和孕妇不要喝，因为服用有一定刺激性，以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。2、风热咳嗽吃大蒜水不管用另外不是所有的咳嗽类型，大蒜水都有作用，要有针对性服用，否则易加重病情。
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怎么做大蒜水不变绿
蜗牛精选
1、大蒜选择：用今年产的大蒜，因为越新鲜的大蒜变色越慢。2、大蒜处理：保留完整，因为切碎和切片或拍碎都会破坏大蒜表面，引起氧化反应，如拍碎吃，最好现做现吃，避免与空气长时间接触。3、大蒜水做法（1）取2到3瓣大蒜，不要拍碎，保留完整或捣碎尽快做来喝。
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大蒜水为什么会变绿
亲亲宝贝
因为大蒜被氧化了。日常我们做大蒜水的时候，有的人习惯把大蒜拍碎或切成碎末来食用，这样会导致大蒜中的大蒜素与空气大量接触，出现氧化反应，变成绿色，通常这种绿色是青绿色，不是深绿色，这和常见的土豆、香蕉、苹果氧化之后变色是一个道理。
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大蒜水治咳嗽需做到以下4点
优居
1、注意是否过敏喝大蒜水治咳嗽首先要注意自己是否对大蒜有过敏史，如日常吃完大蒜后就有腹泻、呕吐、胃痛等不适现象的，最好不要采取大蒜水治咳嗽这种食疗方法，建议采用烤橘子、可乐煮姜等食疗方法。
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原因四：未喝大蒜水前呼吸道已受伤
数码潮电街
有的患者在喝大蒜水前，就已经咳嗽的比较严重了，这时的患者的呼吸道可能已经受损了，若再喝大蒜水，会刺激已经受损的呼吸道，导致喝了大蒜水之后反而更咳了。。
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