血脂高不能吃什么
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数码达人A君
1、猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
2、虾米
虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。
3、羊肾
羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。
4、瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
5、鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
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降血脂吃什么食物好
1、玉米玉米种含有丰富的钙、镁、硒等物质还有卵磷脂、亚油酸、维生素E。对于高血脂的患者非常有好处。这些成分都能够有着降低血清胆固醇的作用。2、燕麦含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。
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增加维生素和膳食纤维的摄入
抗氧化维生素,如维生素E、C,可抑制有害自由基对细胞的损害,有助于降低血总胆固醇,改善血脂和预防动脉硬化,维持血脂稳定。而纤维素可帮助排除脂肪,减少脂肪的吸收,皆可防治心血管疾病。
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选好油少吃坏脂肪
膳食中的脂肪可分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸三类。其中,长期摄入较多的饱和脂肪酸,可导致血胆固醇水平升高。相反,单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸有助于调节血脂和预防心血管疾病。少吃:猪油、牛油、羊油等动物油脂;椰子油、棕榈仁油等某些植物油。
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