空心菜可不可以生吃
Carlos
2023-07-29 20:56:01
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精选回答
居家潮流师
理论上空心菜是可以生吃的，但是因为空心菜中的粗纤维含量比较多，所以生吃的口感会比较怪。而且因为空心菜在生长的阶段或多或少都会被农药沾染过，所以生吃也有一定的风险，因此空心菜不建议大家生吃。
空心菜
居家潮流师
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1、上文提到空心菜上或多或少都会有农药残余，仅靠清水冲洗是清洗不干净的，因此不建议大家生吃空心菜，以免造成食物中毒。2、空心菜在生长期除了被农药沾染过，还有就是病虫的侵袭，这种病菌也是很难用清水洗干净，因此生吃空心菜还有感染寄生虫的风险。
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