紫甘蓝凉拌怎么做好吃
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精选回答
田大大
准备好紫甘蓝400克,酱汁25毫升、油醋汁25毫升、精盐3克。
1.把紫甘蓝直接撕成大片,之后用过滤的纯净水浸泡10分钟的时间。
2.浸泡好的紫甘蓝,用清水洗净之后直接捞出沥水,切成丝倒入到深碗中,加入精盐拌匀,腌制3分钟。
3.倒掉腌出的水分,再倒进酱油,油醋汁充分的进行拌匀,静置10分钟就可以吃了。
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