吃螃蟹可以配哪些蔬菜
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潮时尚师
1.大葱:性温,味辛,和螃蟹一起吃不仅能够中和螃蟹的寒性,还能够杀菌、去腥、提味。
2.大蒜:性温,味辛,可以暖脾胃、杀菌、去腥。
3.紫苏叶:性温,味辛,能够去腥、提味、驱寒、杀菌。
4.辣椒:性热,味辛,能够温中散寒、开胃消食、去腥、杀菌。
5.韭菜:性温,味辛,能够温中开胃、去腥提味。
6.生姜:性温,味辛,和螃蟹一起吃能够杀菌、驱寒、提味、去腥。
7.香菜:性温,味辛,和螃蟹一起吃能够提味、去腥、开胃、促消化、驱寒。
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