酸奶放在冷冻室后能加热吗
![](/style/article_img/author/author15937024675efdf843939b8.jpg)
精选回答
花儿
酸奶不能加热。
酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下,活性乳酸杆菌在0℃~4℃的环境中存活期是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040820/glnzj5dpmqy216190.jpg)
![](/style/article_img/author/author15940689535f038fd934c5f.jpg)
酸奶相关推荐
夏天酸奶可以保存几天
含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,而且还必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质,建议每次不要买太多,根据自身需求每天喝多少买多少。。
详情
酸奶放在冷冻室后能加热吗
酸奶不能加热。酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状。
详情
酸奶放在冷冻室保存好吗
建议不要把酸奶放在冷冻室。
详情
酸奶放冷冻室还能吃吗
酸奶放在冷冻室后还可以吃。酸奶放在冷冻室解冻后还是可以吃的。
详情