菠萝蜜丝丝可以炒菜吗
天使Boy
2023-08-17 08:38:02
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精选回答
可以。
菠萝蜜丝味甘性热,属于是一种热带水果,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有一定好处,是可以用来炒菜吃的,菠萝蜜炒菜吃最常见的吃法就是菠萝蜜丝炒肉,具体做法如下:
材料:猪肉、菠萝蜜丝、红椒、生姜、淀粉、花椒粉、料酒、食盐、糖、酱油。
做法:
1、先将菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用。
2、猪肉洗净切片,放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片,用手抓匀,腌制7分钟。
3、红椒生姜各自洗净切好。
4、之后锅中放油,待油八分热后放入腌好肉片,迅速翻炒以免粘锅。
5、待肉有些变色后放入红蒜片和姜片,继续翻炒。
6、随后待肉完全变色后倒入酱油,翻炒两下放入菠萝蜜丝继续翻炒。
7、最后待菠萝蜜丝略软,入味即可
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