如何解决热干面打包太干
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精选回答
桔子户外
打包提前告诉老板,为了避免面条变干,老板在烫面条的时候一般会少烫一会儿,这样可以避免面条快速吸收汤汁,从而变得粘稠发干,然后多要点卤水,保证热干面有充分的汁水可以吸收即可。
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