凉拌鸡爪可以加热吃吗
百草小雪
2023-08-24 21:09:03
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精选回答
可以但不建议。
由于凉拌鸡爪属于一道凉菜,吃的是鸡爪爽脆的口感,而经过加热之后的鸡爪口感会变得软烂,口感会有所下降,并不建议加热后食用。
但如果是在冰箱里面放置时间较长的鸡爪,由于冰箱的环境复杂,所含的细菌种类也比较多,那么建议还是经过加热之后再食用会更加安全一些。
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